Có nên nấu và ăn gia cầm đã chết không?

ĐỪNG bao giờ ăn thịt hoặc các sản phẩm nguồn gốc gia cầm như trứng của gia cầm đã bị bệnh hoặc bệnh chết. Cần thông báo ngay cho cơ quan chức năng về hiện tượng gia cầm chết không bình thường. Xác gia cầm chết phải được tiêu huỷ đúng cách để bảo đảm không gây lây nhiễm thêm.

Xem trang ‘Lời khuyên' để biết thêm thông tin.

Để xem thêm thông tin về an toàn thực phẩm, xem 5 giải pháp về thực phẩm an toàn tại trang tin: http://www.wpro.who.int/health_topics/food_safety.

|đỉnh|